A gyártási folyamat Kézzel készített magassarkú cipők

Az első lépésmagas sarkú gyártásA cipőalkatrészek stancolásából áll. Ezután az alkatrészeket egy számos kaptafával felszerelt gépbe – egy cipőformába – húzzák. A magas sarok részeit összevarrják vagy összeragasztják, majd préselik. Végül a sarkat csavarozzák, szegezik vagy ragasztják a cipőhöz.

• Bár manapság a legtöbb cipő tömeggyártású, a kézzel készített cipőket még mindig korlátozott mennyiségben gyártják, különösen előadóművészek számára, vagy erősen díszes és drága mintákban.A cipők kézi gyártásalényegében megegyezik az ókori Rómáig visszanyúló folyamattal. Megmérik a viselő mindkét lábának hosszát és szélességét. A kaptafákat – az egyes lábméretekhez készült szabványmodelleket – a cipész használja a cipődarabok formázásához. A kaptafáknak a cipő kialakításához kell igazodniuk, mivel a láb szimmetriája a lábfej kontúrjával, a súlyeloszlással és a láb cipőn belüli részeivel változik. Egy kaptafapár létrehozása a láb 35 különböző mérésén és a láb cipőn belüli mozgásának becslésén alapul. A cipőtervezők gyakran több ezer pár kaptafával rendelkeznek a trezorjukban.
• A cipő darabjait a cipő dizájnja vagy stílusa alapján szabják. A felsőrész a cipő hátulját és oldalait borító részek. A felsőrész a lábujjakat és a talp tetejét takarja, és a felsőrészre varrják. Ezt a varrott felsőrészt kifeszítik és a kaptafára illesztik; a cipész nyújtófogót használ.
• 

• hogy a cipő részeit a helyükre húzzák, és ezeket az utolsó pillanatig szögezzék.
  Az átáztatott bőr felsőrészeket két hétig a kaptafán hagyják, hogy teljesen megszáradjanak és formájukat felvegyék, mielőtt a talpat és a sarkakat rögzítik. A cipők hátuljára merevítőket (ellenanyagokat) helyeznek.
• A talphoz használt bőrt vízben áztatják, hogy hajlékony legyen. A talpat ezután levágják, egy ütőkorongra helyezik, és kalapáccsal ütögetik. Ahogy a neve is sugallja, a ütőkorongot laposan tartják a cipész ölében, hogy simára ütögesse a talpat, barázdát vágjon a talp szélébe az öltések bemélyítéséhez, és lyukakat jelöljön ki a talpon az öltéshez. A talpat a felsőrész aljához ragasztják, hogy megfelelően elhelyezkedjen a varráshoz. A felsőrészt és a talpat dupla öltéses módszerrel varrják össze, amelynek során a cipész két tűt szöv át ugyanazon a lyukon, de a szál ellentétes irányban halad.
• A sarkakat szögekkel rögzítik a talphoz; a stílustól függően a sarok több rétegből is készülhet. Ha bőrrel vagy szövettel van bevonva, a borítást a sarokra ragasztják vagy varrják, mielőtt a cipőhöz rögzítenék. A talpat levágják, és a szegecseket eltávolítják, hogy a cipőt a kaptafáról le lehessen venni. A cipő külsejét pácolják vagy polírozzák, a finom béléseket pedig a cipő belsejébe rögzítik.